針對不同的噴墨印刷方式，使用的油墨也不一樣。例如一臺采用連續噴墨方式的數碼印刷設備絕不可能與一臺采用按需噴墨方式的數碼印刷設備混用噴墨油墨，因為他們采用的噴墨印刷方式不同，將直接決定他們使用的油墨類型及其印刷適性的不同，二者無疑無法替換。
以下，我們針對不同類型的噴墨印刷方式，分別分析其適合的噴墨油墨及其需具備的印刷適性。
（1）連續噴墨印刷
在連續噴墨印刷方式中，由于噴嘴中的油墨是連續噴射而出的，所以該種噴墨印刷方式可以使用多種類型的噴墨油墨，尤其是一些快干型油墨，對于非滲透性承印物表面，或者印刷后需要立即進行后工序處理的印刷可謂得心應手，同時也可以無約束地使用色彩更為鮮艷的顏料型噴墨油墨而無須擔心其干燥性能。
因此，連續噴墨印刷方式相較于按需噴墨印刷方式而言，可“盡情”采用水性噴墨油墨，獲得的印刷品色彩艷麗，印刷反差較大，但缺點在于其無法在斥水性的承印物上印刷。
（2）按需噴墨印刷
相較于連續噴墨印刷，按需噴墨印刷由于其印刷方式具有的特性，在對噴墨油墨的選擇上有諸多限制，顯然不是那么“幸運”。
①壓電式噴墨印刷
在壓電式噴墨印刷設備中，由于噴墨油墨在被噴射出去之前需要一直留在噴嘴中，因此對噴墨油墨的黏度有較高要求，以借助油墨自身的表面張力將油墨保持在噴嘴中，并且在前一滴墨滴被噴射出去后，后一滴油墨也可以順利充入噴嘴中，準備下一輪噴射。
此外，由于壓電式噴墨印刷不會連續噴射墨滴，因此，油墨可能會在噴嘴或管道中停留較長時間，這就需要噴墨油墨有較長的干燥時間，以保證油墨在噴墨頭中保持液體形態，不會在管道或噴墨頭中干燥，從而堵頭，引發生產故障。即使使用快干型噴墨油墨，仍需要具備大約10秒的干燥時間。當然，使用熱熔型噴墨油墨，通過噴墨頭的加熱實現墨滴的噴射，是一個較為理想的選擇。
壓電式噴墨印刷方式多采用溶劑型或熱熔型噴墨油墨，其中，票據印刷中多采用溶劑型噴墨油墨。
②熱發泡式噴墨印刷
熱發泡式噴墨印刷方式中，油墨需要被瞬間加熱至較高的溫度（可能高達400℃）后“擠出”噴嘴，形成墨滴。因此，這種噴墨方式中采用的噴墨油墨對黏度的要求沒有壓電式噴墨方式要求嚴格，但是對熱穩定性要求較高，如果不耐熱的話，油墨可能分解或者色相改變，無法完成印刷；同時，噴墨油墨的表面張力要適宜，才可以在瞬間加熱中被有效噴射出去。
此外，還需要注意噴墨油墨中氯化鈉的含量，不能過高，因為氯化鈉含有腐蝕性，尤其在高溫下容易腐蝕噴墨頭，對于需要在高溫下完成墨滴噴射的熱發泡式噴墨頭而言需要特別注意。
熱發泡式噴墨印刷方式多采用水性或UV噴墨油墨。
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